港

牛一頭中３kg弱しかとれない希少部位。このうまさを実感してください！

牛部位の肩。ステーキでは定番の食材！

牛のもも肉で脂身が少ない柔らかい　肉質です！

国産牛の肩ロースをすべてはずして一番柔らかい部位。口中でとろけるうまさ！

牛部位の三角バラの上質の部分をカットしてます。

国産牛ハラミを使用。数量が少ないのでお早めに注文を!輸入物のハラミとの違いを確かめてください！

三角ばらを使用しています。

マスターが一番召し上がって頂きたいメニューのひとつ♪小さくカットしないでステーキ肉と同じように提供してます。豪快にご飯にまるまま乗せて当店秘伝のタレを付けてお召し上がりください！！

焼き肉といえばこれ！食べ方はメインの肉を食べると骨が残りますよね？この骨だけをよく焼くと骨周りに付いてるスジが綺麗に食べることができますよ♪これぞ焼肉通な食べ方！！

牛の横隔膜。