すしぜん

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いわゆる‘お寿司屋‘と少し違う　技とココロを味わう‘粋な和食屋さん‘

「ほんまにおいしかった！」そんな声が響く、活気あふれるすしぜん。心のこもった正統派のあっさりしたお料理から季節を感じてみませんか？使用素材は、たまり醤油にまで作りするこだわりよう。リピーターが多いため内容は常に変化します。予約がおすすめです。

やわらかい日差しが気持のいいテーブル席

ゆったり落ち着いた和の空間です。

夜は光の演出により、しっとりと。大人の隠れ家で晩ごはん・・・。

葛城山麓の朝採れ野菜をふんだんに使い体にやさしい料理を

朝捌きの大和肉鶏を直送してもらってます。鮮度抜群！お刺身がオススメ

これから夏場にかけて鱧、岩カキ、天然あゆ等が美味しい季節。旬の味覚をご堪能ください